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Actualités

— FRIED CHICKEN CAVIAR IS BACK
On voulait vous faire plaisir, très plaisir même. On a alors pensé au succès de notre collaboration avec la maison de Caviar Petrossian. Et on s’est dit « voilà exactement ce qu’il leur faut pour cette rentrée » : une recette classique street food de la mort qui tue, un petit goût iodé (qui vous rappelle vos vacacances) et une crème crue pour lier le tout. Alors voilà, on a décidé de remettre 20 boites de 20g de caviar Daurenki PetrossiaN ET SEULEMENT 20 BOITES.
Dépêchez-vous, le decompte et lancé !
crédit photo : Géraldine Martens
FRIED CHICKEN CAVIAR IS BACK
On voulait vous faire plaisir, très plaisir même. On a alors pensé au succès de notre collaboration avec la maison de Caviar Petrossian. Et on s’est dit « voilà exactement ce qu’il leur faut pour cette rentrée » : une recette classique street food de la mort qui tue, un petit goût iodé (qui vous rappelle vos vacacances) et une crème crue pour lier le tout. Alors voilà, on a décidé de remettre 20 boites de 20g de caviar Daurenki PetrossiaN ET SEULEMENT 20 BOITES.
Dépêchez-vous, le decompte et lancé !
crédit photo : Géraldine Martens
— Greg Marchand décroche une étoile au guide Michelin 2019 !

 

 

Lundi 21 janvier, le guide Michelin annonçait son palmarès 2019.  Notre restaurant Frenchie a été récompensé d’une première étoile, 10 ans après son ouverture. Le Chef Greg, son associée Marie, ainsi que toutes les équipes, past & present, en cuisine comme en salle, sont fiers émus et trop contents !

Greg Marchand décroche une étoile au guide Michelin 2019 !

 

 

Lundi 21 janvier, le guide Michelin annonçait son palmarès 2019.  Notre restaurant Frenchie a été récompensé d’une première étoile, 10 ans après son ouverture. Le Chef Greg, son associée Marie, ainsi que toutes les équipes, past & present, en cuisine comme en salle, sont fiers émus et trop contents !

FRENCHIE, LE LIVRE

L’ouvrage décline la cuisine du Frenchie en 75 recettes imaginées entre Londres, New York et Paris, les trois villes qui ont façonné l’identité culinaire de Grégory Marchand. Paru aux Editions Ducasse en 2017, il a remporté le prix du livre de chef Collet la même année.

35 €

PRIVATISATION

Nous proposons, pour vos événements, la privatisation du FTG. Dans cet espace privatif de 35 m2 au coeur de Paris, vous pouvez accueillir vos convives dans un décor convivial et trendy, entre 18h30 et 1h00, autour de trois thématiques: menu street food, plats à partager et menu carte blanche.

ÉVÉNEMENTS

Frenchie fait aussi traiteur pour vos événements.
N’hésitez pas à nous contacter.